Word2003で表示イメージとプリントが違う

たとえば、DOC文書の任意の場所にカーソルを置いて、以下の手順で相互参照の『図番号全体』を挿入したとします。

1. 挿入(I)メニュー
2. 参照(N)
3. 相互参照(R)のダイアログ表示
4. 参照する項目を図にする
5. 参照先を選択
6. 相互参照の文字列(R)
7. 『図番号全体』を挿入

つぎに、その挿入された文字列を編集すると見た目は、編集されるのですが、プリントまたはプレビューすると元に戻ってしまうのです。
そう、表示イメージとプリントが違うのです。

見た目とプリントが違うのは、問題ありませんか？（Microsoftさん！）
今回の場合は、『図番号全体』でなく、『番号とラベルのみ』にかえて上手く行きました。